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Receita de Esfirra - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- Massa
- 4 colheres (sopa) de fermento biológico
- 500 ml copo de água morna
- 4 colher (sopa) de açúcar
- 2 colher (sopa ) de sal
- 1,5 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1/2 xícara de óleo
- Recheio
- carne moída, frango com catupiry entre outros
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modo de preparo
- Coloque em uma tigela, o fermento (dissolvido na água morna), o sal, o açúcar, o óleo e a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos,
- Coloque para descansar e deixe dobrar de volume
- Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho, abra uma a uma, recheie e modele em formato de triângulo
- Deixe crescer
- Asse em forno médio
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- A quantidade de porções pode variar de acordo com o tamanho dos lanches reder mais ou menos
