Bolo de carne com batatas

por : Benedicto

Bolo de carne com batatas. Enviada por Benedicto e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 1 kg de carne moída de primeira
• 1 pacote de creme de celoba
• 200 g de bacon picado bem pequeno
• 1 calabresa picada em cubos pequenos
• 1 fatia na grossura de 1 dedo de mussarela picado em cubos pequenos
• 1 fatia de 1 dedo de presunto picado em cubos pequenos
• ervas finas a gosto
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola picada pequena
• 3 batatas grandes descascadas e cortadas em pedaços grandes

modo de preparo

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1. Frite o bacon e a calabresa juntos em uma panela
2. Depois desligue o fogo e reserve
3. Misture a carne moída com o creme de cebola com as mãos e acrescente o presunto e queijo picados, misture
4. Misture tudo muito bem
5. Unte uma forma e coloque em formato de um lagarto
6. Acrescente as batatas ao redor e salpique ervas finas por cima
7. Com o forno preaquecido a 280° C, coloque para assar
8. Apos 50 minutos retire do fogo, ai é só fatiar e servir