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Receita de Massa com molho de beterraba - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 250 g de massa de sua preferência
- 10 nozes
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 beterrabas
- 1 pimenta vermelha
- 1 dente de alho
- queijo
- azeite
- sal e pimenta a gosto
modo de preparo
- Coloque a água para esquentar em uma panela
- Descasque as beterrabas e corte
- Coloque as beterrabas, o vinagre balsâmico, as nozes, o sal (a gosto), a pimenta
- Bata aos poucos e vá parando para acrescentar o azeite
- Acrescente o dente de alho descascado e mais azeite
- Experimente o molho para avaliar o sal
- Despeje o molho em uma panela
- Acrescente sal na água que está fervendo na panela e cozinhe o macarrão
- Rale o queijo e coloque em algum recipiente
- Quando estiver pronto, coloque o macarrão na panela que está o molho e misture
- Sirva o macarrão com o queijo ralado
