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Receita de Sopa de abóbora cremosa dentro da abóbora - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 abóbora cabotiá
- 2 dentes de alho
- água o suficiente para encher a abóbora
- 1/4 de cebola picada
- 1/2 alho poró
- salsinha ao gosto
- 1 talinho de manjericão
- 1 vidro pequeno de leite vegetal
modo de preparo
- Corte a parte de cima da abóbora e forme uma tampa
- Após fazer isso, descasque os dentes de alho e coloque dentro da abóbora juntamente com a água e o talinho de manjericão
- Coloque a abóbora em uma travessa de vidro e cozinhe em forno preaquecido
- Bata até virar um creme homogêneo
- Em uma panela separada, frite a cebola, o alho poró e a salsinha
- Depois, misture tudo e coloque dentro da abóbora servindo ainda quente
