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Receita de Torta de frango cremosa com requeijão - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- Massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo ou azeite
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Recheio
- 1 peito de frango desossado e sem pele
- 2 caldos de galinha
- água para cozinhar
- 2 tomates sem sementes e cortada em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- azeitonas a gosto
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- 200 g requeijão
- 6 fatias de muçarela
- orégano a gosto
modo de preparo
- Massa
- Depois, acrescente a farinha e o sal (para não pesar)
- Recheio
- Cozinhe por 30 minutos em fogo médio e depois desfie o frango
- Descarte a água que sobrou
- Dica
- Na mesma panela, refogue o frango desfiado, com cebola, tomates e azeitonas
- Acrescente pimenta e sal a gosto
- Montagem
- Na sequência, deposite o recheio em colheradas
- Em cima do recheio, acrescente colheradas generosas de requeijão e cubra com muçarela
- Acrescente o restante da massa que sobrou em cima da muçarela e, com ajuda de uma colher, espalhe para tampar todo o queijo
- Salpique orégano e leve ao forno médio 200° C, por cerca de 40 minutos ou até que doure
