Banana caramelizada

por : Madalena

Banana caramelizada. Enviada por Madalena e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 1 litro de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 4 colher de amido de milho
• 2 colhe de (sopa) de essência de baunilha
• 8 bananas
• 2 xícaras de açúcar

modo de preparo

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1. Misture primeiramente o leite condensado, amido de milho e as duas colheres de essência de baunilha na panela
2. Em seguida, misture o leite e leve ao fogo até ficar cremoso
3. Coloque numa forma e deixe esfriar
4. Em outra panela, derreta o açúcar até virar um caramelo
5. Sem derreter as bananas, desligue o fogo e deixe esfriar por dois minutos
6. Em seguida, acrecente por cima do creme e leve à geladeira por 4 horas