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Receita de A melhor maionese de camarão do mundo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 300 g de camarão descascado e limpo
- 1 cenoura média
- 2 batatas médias
- 100 g de vagem picada refogada levemente no azeite
- 100 g de ervilhas frescas refogadas levemente no azeite
- 100 g de grão de bico cozido ao dente
- salsa e cebolinha picadas a gosto
- 1 limão siciliano
- sal
- azeite
- 1 envelope de tempero pronto para peixes
modo de preparo
- Tempere os camarões com o tempero pronto para peixes, com 1 colher (sopa) das raspas da casca do limão siciliano, acerte o sal e reserve
- Junte o suco de 1/2 limão siciliano aos camarões, misturando bem
- Em seguida junte aos camarões o caldo que restou do seu tempero, deixando apenas mais 1 minuto no fogo
- Adicione uma maionese de boa qualidade, o suco da metade restante do limão, o azeite, a salsa e a cebolinha também a gosto