ingredientes
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- 3 bananas grandes amassadas
- 4 colheres (sopa) óleo de coco ou outro de sua preferência
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 1 pitada de sal
- noz moscada a gosto
- 1 e 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- Goiabada cortada em quadradinhos.
- 1 xícara de castanhas-do-pará e nozes picadas
