Pizza de frigideira com massa de panqueca

por : Afonso

Pizza de frigideira com massa de panqueca. Enviada por Afonso e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 1 ovo
• queijo ralado a gosto
• 100 ml de Leite
• sal a gosto
• 1/2 xicara de farinha de trigo 
• molho de tomate e recheio a gosto

modo de preparo

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1. Misture o ovo, leite, farinha (vá colocando até a massa ficar cremosa), sal e o queijo ralado
2. Coloque a massa e mantenha a frigideira tampada para que o calor também asse a parte de cima
3. Se necessário, vire a massa
4. Em seguida, coloque seu recheio e o queijo e tampe a panela para que derreta