Escondidinho de carne moída da Quel

por : Oswald

Escondidinho de carne moída da Quel. Enviada por Oswald e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 500 g de carne moída
• 1 caldo de carne
• alho
• 4 batatas inglesa para o puré
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 1 colher (sopa) de margarina
• queijo mussarela
• sal a gosto

modo de preparo

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1. Refogue a carne moóda com alho e cebola e caldo de carne com cheiro verde
2. Leve ao fogo por 30 minutos
3. Para fazer purê, cozinhe as batatas depois esmague elas até ficar um creme
4. Leve ao fogo junto com requeijão, manteiga ,leite e o queijo mussarela e a pitada de sal
5. Mexa até desgrudar da panela
6. Depois, vá fazendo as camadas de purê e a carne moída
7. Na última camada, coloque o queijo e batata palha para gratinar
8. Leve ao forno por 20 minutos