Bolo de aipim melhor do planeta

por : Alexandre

Bolo de aipim melhor do planeta. Enviada por Alexandre e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 6 xícaras de aipim crú ralado
• 5 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 400 ml de leite de coco
• 4 colheres de manteiga
• 100 g de coco ralado
• 1 pitada de sal

modo de preparo

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1. Em uma vasilha grande, reserve o aipim e o coco ralado
2. Despeje sobre o aipim com coco e misture bem 
3. Preaqueça o forno por 10 minutos em temperatura de 200° C