k
Receita de Frango assado suculento com batatas - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 metades de peito de frango
- 3 dentes de alho (picados ou amassados)
- 3 colheres de sopa de margarina com sal
- 2 batatas
- 1/2 copo de massa de tomate
- páprica doce (opcional)
- orégano
- sal
modo de preparo
- Misture o alho (picado ou amassado) na margarina, pode adicionar um pouco de páprica doce e orégano junto
- Corte as metades do peito de frango em dois, para ter 6 filés
- Passe um pouco de sal e páprica nos filés (a margarina vai ajudar a temperar quando assar)
- Descasque as batatas e corte em pedaços médios (entre 8 e 10 pedaços, um corte de comprido e quatro curtos)
- Passe um pouco de sal nas batatas e deixe descansar 10 minutos
- Besunte os filés de frango com uma parte da margarina com alho
- Besunte as batatas com uma parte da margarina com alho
- Pré
- Unte a forma com óleo ou margarina e distribua nela os pedaços de batata e filés de frango, decore com orégano em cima
- Salpique o molho de tomate entre batatas e filés (o molho vai formar um caldinho embaixo de tudo)
- Coloque no forno e asse por aproximadamente 50min em fogo médio ou baixo (para não torrar o frango por fora e ficar mal passado dentro)
- Vire os filés na metade do tempo
