Rabanada

por : Salete

Rabanada. Enviada por Salete e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

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• 1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos batidos
• 1 pitada de canela
• canela a gosto
• açúcar a gosto
• óleo de girassol para fritar

modo de preparo

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1. Corte a baguete ou pães franceses em fatias médias
2. Em um refratário, misture o leite de vaca com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem molhadinhas
3. Em outro refratário, bata os ovos e adicione a canela
4. Passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos
5. Frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel toalha
6. Em seguida, passe em um refratário com canela e açúcar a gosto
7. Sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada