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Receita de Torta de camarão fácil - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 50 ml de azeite
- 1 cebola ralada ou picadinha
- 1 pimentão médio picado
- 1 tomate picado
- 1 kg de camarão seco dessalgado
- 2 maços de cheiro-verde
- 100 ml de polpa de tomate ou colorau a gosto
- 100 ml de leite de coco
- 1 limão (suco)
- 6 ovos inteiros
- 3 claras batidas em neve
- sal a gosto
modo de preparo
- Em uma panela aquecida, coloque o azeite para refogar a cebola, o pimentão, o tomate, o colorau ou polpa de tomate
- Misture bem, corrija o sal e reserve
- Pegue o camarão refogado, junte os seis ovos inteiros e misture
- Unte com azeite, cubra com as claras em neve e leve ao forno uma temperatura de 180º C até a torta ficar dourada, retire do forno e sirva
