k
Receita de Gyudon japonês - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de carne de boi ou porco cortada em tiras fininhas
- 1 cebola
- cebolinha a gosto
- 100 ml de sakê mirim
- 150 ml de água
- 100 ml de shoyu
- 3 colheres (sopa) de açúcar
modo de preparo
- Corte a cebolinha em pedaços pequenos
- Em uma panela misture o shoyu, a água e o mirim
- Logo adicione a cebola já cortada e também o açúcar
- Deixe cozinhar em fogo médio até que a cebola comece a ganhar uma cor dourada e fique molinha
- Mexa a carne e misture todos os ingredientes, até que a carne fique submersa
- Deixe cozinhar sem mexer por aproximadamente de 5 a 6 minutos
