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Receita de Naked cake de frutas vermelhas - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- Massa
- 6 ovos
- 1 xícara de água morna
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Recheio
- 2 potinhos de nata ou creme de leite fresco
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 3 caixas de morangos picados
- frutas da sua preferencia ou flores para decorar (usei amora, mirtilo, e morango)
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modo de preparo
- Massa
- Bata em velocidade alta até a massa crescer e quase atingir o topo do bowl
- Quando estiver esbranquiçado esse creme, adicione o açúcar
- Desligue a batedeira e adicione a farinha aos poucos de baixo para cima
- Asse em forno preaquecido a 180° C por uns 40 minutos ou até que o palito saia limpo (usei uma forma de 20 x 8)
- Recheio
- Bata até ficar em picos firmes, cuidado para não passar, é rápido
- Coloque a fatia de baixo do bolo e umedeça (usei leite condensado com água, pode usar com leite ou a calda de sua preferência)
- Na ultima só umedeça, coloque as frutas e decore com o resto do chantilly usando o bico pitanga
- Fica lindo e é uma massa muito fácil de trabalhar
