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Receita de Pudim Sgrott - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 50 gramas de coco ralado
- 8 ovos
- 1 litro de leite
- 1 colher (chá) de raspa de casca de limão
- 1 colher (chá) de leite em pó
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 2 copos americanos de açúcar
modo de preparo
- Leve o açúcar ao fogo alto e mexa até derreter e ficar da cor de caramelo
- Adicione um copo americano de água para adquirir a espessura de calda
- Coloque na forma de pudim para esfriar
- No liquidificador, coloque os ovos, leite condensado, o leite em pó, o amido de milho e a raspa de limão, 1/2 litro de leite e bata bem
- Depois, adicione mais 1/2 litro de leite e o coco ralado e apenas misture
- Coloque a mistura na firma de pudim em cima da calda, leve ao forno preaquecido em 170º por 1 hora e 30 minutos em banho
- Para verificar se está pronto, verifique com uma faca
