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Receita de Molho branco fácil da Bruna - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 litro de leite
- De 50 a 100 g de farinha de trigo
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 barrinha de caldo de galinha
- 1 caixa de creme de leite
- 1 e 1/2 colher de manteiga (com ou sem sal)
- 100 g de queijo ralado (dependendo do seu gosto a queijo, use 50 g)
modo de preparo
- Em uma panela em fogo baixo, adicione a manteiga, a barrinha de caldo de galinha e a pimenta
- Adicione da porção de trigo, 1 colher (sopa) dele
- ATENÇÃO
- Coloque o leite e mexa até ver que está com uma pequena camada amarela
- Adicione o trigo aos poucos até ficar uma mistura cremosa
- Coloque o queijo ralado e mexa bem para derreter o queijo e encorporar
- Por fim, desligue o fogo e coloque o creme de leite
