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Receita de Bolo de Murici - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite de gado in natura
- 1 xícara (café) de manteiga de garrafa
- 1 xícara (chá) de murici
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
modo de preparo
- Amasse os muricis e passe no crivo até obter uma massa bem consistente, diluindo
- Bata no liquidificador os ovos com o açúcar acrescentando aos poucos o trigo, a manteiga de garrafa, o leite e o concentrado de murici
- Após bater bem, acrescente o fermento em pó e faça mais uma leve batida
- Despeje a massa em forma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido em 180° com tempo de cozimento de aproximadamente 50 minutos
- Caso a massa fique muito encorpada, aumente gradualmente as medidas de leite / murici
