Arroz temperado de carne moída

por : Jora

Arroz temperado de carne moída. Enviada por Jora e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

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• 2 copos de arroz cru
• 1 copo de ervilha
• 1 copo de milho verde
• 5 colheres de óleo de soja
• 2 colheres de sal
• 3 dentes de alho bem picados
• 1 cebola ralada
• 1 pacote de queijo ralado ou 150 g de muçarela ralada
• 300 g de carne moida ou picada (pode ser carne-seca)
• 2 copos de água

modo de preparo

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1. Coloque 2 colheres de óleo em uma panela junto com o alho e a cebola e mexa em fogo baixo até dourar
2. Quando a carne estiver fritando, acrescente os dois copos de água e o arroz em fogo alto 
3. Quando secar a água do arroz, acrescente o miho verde e a ervilha (sem água) e mexa bem
4. Mexa de novo, tampe e aguarde cinco minutos para o queijo derreter
5. Dica