Filé de tilápia ao forno da Solange

por : Alex

Filé de tilápia ao forno da Solange. Enviada por Alex e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 500 g de filé de tilápia
• 3 colheres de manteiga
• 1 limão
• 2 tomates
• 2 cebolas médias fatiadas
• pimenta-do-reino a gosto
• páprica doce a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

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1. Tempere os filés com a manteiga derretida, o limão espremido, o sal, a páprica doce e a pimenta a gosto
2. Deixe marinar por 15 minutos
3. Coloque uma camada fina de cebola e outra de tomate fatiado
4. Coloque os filés por cima e cubra com o restante da cebola e do tomate
5. Cubra com papel
6. Retire o alumínio e deixe por mais 5 minutos