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Receita de Peixe empanado com fubá - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500g de filé peixe
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- Suco de 1/2 limão
- 2 dentes de alho amassado
- cebolinha ou coentro a gosto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
modo de preparo
- Coloque os filés de peixe numa tigela e tempere com o suco do limão, alho, cebolinha, sal e pimenta do reino a gosto
- Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por por 20 minutos
- Numa outra tigela, junte o fubá com a farinha de trigo e misture
- Em seguida passe os filés de peixe nessa mistura de farinha para empanar
- Após isso, você já pode levar para fritar em óleo quente, até dourar
