Pavê de baunilha com morangos e chocolate

por : Venceslau

Pavê de baunilha com morangos e chocolate. Enviada por Venceslau e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• Creme de baunilha
• 1 colher (sopa) de amido de milho diluída em 1 xícara (chá) de água mineral
• 2 gemas
• 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Base
• 1 pacote de biscoito maisena triturado
• Creme de chocolate
• 1 caixinha de morangos já picados
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) açúcar refinado

modo de preparo

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1. Misture todos os ingredientes do creme de baunilha e leve ao fogo até que comece a desgrudar da panela (similar a brigadeiro)
2. Para o creme de chocolate, misture o creme de leite, o chocolate, açúcar e margarina e leve ao fogo mexendo sempre, cerca de 8 a 10 minutos, até que fique homogêneo e cremoso
3. Para a montagem faça da seguinte maneira
4. A primeira camada deve ser de biscoito triturados
5. A segunda camada de creme de baunilha
6. A terceira de camada deve ser de morangos picados
7. A quarta camada deve ser novamente de biscoitos triturados
8. A quinta e última camada será do creme de chocolate
9. Você pode utilizar morangos inteiros e chocolate granulado para decoração