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Receita de Massa caseira para lasanha - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 8 gemas de ovo
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de glutamato de sódio
- + ou - 500 g de farinha de trigo sem fermento
modo de preparo
- Coloque em um vasilha metade da farinha e abra um buraco no meio
- Misture tudo e adicione o restante da farinha até dar o ponto
- O ponto certo é quando a massa ja não gruda na mão
- Divida a massa em pedaços pequenos em uma bancada enfarinhada (pia de mármore ou mesa) e abra com rolo de macarrão
- Após abrir a massa, coloque uma panela que caibam os pedaços da massa aberta com água e deixe ferver
- Depois só montar a lasanha com os restantes dos ingredientes que quiser
