Bolo de Banana com Aveia Fitness

por : Diogo

Bolo de Banana com Aveia Fitness. Enviada por Diogo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 4 bananas bem maduras (de preferência nanina, mas pode ser a banana prata também)
• 2 ovos
• 1 xícara de Aveia em flocos finos
• 1 colher (sopa) de fermento
• Canela em pó a gosto.

modo de preparo

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1. Amasse as bananas com ajuda de um garfo e reserve
2. Em uma vasilha bata os ovos com ajuda de um fouet, acrescente as bananas amassadas e misture bem
3. Após, acrescente a aveia e mexa bem até massa fica homogênea
4. Adicione por último o fermento e mexa com cuidado
5. Unte uma forma com margarina, despeje a massa e por fim coloque pedaços de banana por cima da massa
6. Leve ao forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos ou até ficar bem douradinho