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Receita de Nhoque de batata baroa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de batata baroa
- 300 g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 50 g de parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo
- Pegue pedaços da massa e faça cobrinhas em uma mesa enfarinhada
- Corte em pedaços de mais ou menos 3 cm
- Em uma panela com água fervendo coloque os nhoques cortados em pequenas porções
- Espere os nhoques boiarem, retire com uma escumadeira e coloque em uma travessa refratária, untada com um pouco de azeite
- Coloque o molho de sua preferencia e leve ao forno para aquecer
- Obs
