ingredientes
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- 1 kg de carne moída (patinho ou alcatra carne com pouca gordura)
- 1 cebola ralada
- 1 ovo (podendo ser retirado a gema)
- 2 scoop de Whey Protein sabor natural (31g)
- 1 dente de alho
- 1/2 maço de salsinha e cebolinha picada
- Azeite de oliva para grelhar
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto (lembrando que deve ser o mínimo possível, uma pitada no máximo 5g)
