Bolo de iorgute e limão

por : Erasmo

Bolo de iorgute e limão. Enviada por Erasmo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 1 copo de iorgute natural
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• Cobertura
• casca de limões ralado a gosto
• 1/2 lata de leite condensado
• suco de 1 limão

modo de preparo

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1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
2. Despeje numa fôrma de buraco no meio com 23 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
3. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos
4. Deixe assar e depois que tiver assado, deixe esfriar um pouco e desenforme
5. Cobertura
6. Depois espalhe sobre o bolo acrescentando raspas de limão em cima da cobertura para decorar