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Receita de Massa de coxinha muito fácil - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de água ou o caldo do frango cozido
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de coloral (opcional)
- 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 tablete de caldo de galinha
modo de preparo
- Misture o leite, a água, a margarina, o sal, o coloral, o bloco de caldo de galinha no fogo até ferver
- Quando estiver fervendo, coloque as 3 xícaras de farinha de trigo
- Mexa muito até desgrudar da panela e demore mais um pouco mexendo no fogo
- Tire do fogo após 10 minutos
- Começe a sovar a massa enquanto quente (pode ser com a colher)
- Modele a coxinha e recheie de sua preferência
- Passe no leite e na farinha de rosca
- Frite em oléo bem quente
- Essa receita serve para bolinha de queijo, risole e outros
