Naked cake de limão

por : Geraldo

Naked cake de limão. Enviada por Geraldo e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

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• 2 latas de leite condensado
• suco de 2 limões
• gelatina sem sabor hidratada
• raspas de 2 limões
• 5 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

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1. Misture o leite condensado com o suco de 2 limões, a gelatina sem sabor hidratada e as raspas de limão
2. Misture bem e leve à geladeira por cerca de 2 horas
3. Em uma batedeira, comece batendo os ovos com o açúcar
4. Acrescente o leite, a essência de baunilha e bata mais um pouco
5. Adicione a farinha de trigo e mexa com o auxílio de um fouet
6. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa bem até formar uma massa homogênea
7. Divida a massa em 2
8. Leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 30 minutos
9. Divida cada bolo ao meio
10. Comece com uma base de fatia de bolo e recheie
11. Faça camadas até completar com a última fatia de bolo
13. Para dar o toque final, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo
14.  
15. Você sabe o que é naked cake