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Receita de Filé de dourado empanado - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 500 g de filé de dourado
- 1 limão
- 4 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de folhas de coentro
- sal e pimenta a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (usei a integral sem glúten)
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- azeite e manteiga
modo de preparo
- Tempere o peixe cortado em filés com o caldo de 1 limão, alho, sal, pimenta
- Deixe de molho por 10 minutos aproximadamente
- Esquente a frigideira em fogo médio e coloque 2 colheres (sopa) de manteiga e 1 de azeite
- Bom apetite
