Torta de legumes da Taty

por : Sasha

Torta de legumes da Taty. Enviada por Sasha e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 6 ovos inteiros
• 1 cenoura grande ralada
• 1 abóbora paulistinha média ralada
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 tomates picados em cubinhos
• 1 cebola grande picada em cubinho
• 200 g de azeitonas picadas
• 1 copo (americano) de leite integral
• 1 dente de alho grande
• 4 xícaras de aveia em flocos
• 2 latas de sardinha amassadas ou picadas

modo de preparo

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1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o creme de cebola, o dente de alho e as xícaras de aveia aos poucos até obter uma massa homogênea, não fica muito grossa
2. Em seguida, misture os ingredientes numa vasilha grande
3. Coloque em um refratário untado com manteiga e aveia em flocos
4. Coloque no forno pré aquecido à 180 graus e deixe assar por 40 minutos ou até dourar
5. A sardinha pode ser substituida por queijo e presunto ou calabresa e queijo