Bisteca de porco ao forno

por : David

Bisteca de porco ao forno. Enviada por David e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de tempero baiano
• 1 colher (chá) de colorau
• 100 ml de vinho branco
• 4 bistecas de porco
• 2 dentes de algo picado
• sal a gosto
• 1 folha de louro
• 4 colheres (chá) de manteiga
• 100 ml de suco de laranja

modo de preparo

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1. Para fazer o molho, coloque a mostarda em um ponte e adicione o tempero baiano, o colorau e o vinho branco
2. Misture bem
3. Junte um pouco da mistura com a bisteca e tempere bem com o alho e o sal
4. Adicione a folha de louro e deixe marinar por 30 minutos
5. Depois, disponha as bistecas com o molho e ponha a manteiga por cima
6. Coloque o suco de laranja nas bistecas e cubra com papel
7. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos a 180
8. Retire do forno e remova o papel
9. Volte ao forno novamente por 30 minutos a 180
10. Use mais molho por cima antes de servir