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Receita de Pastéis de queijo - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- queijo prato cortado em cubos a gosto
- óleo para fritar
modo de preparo
- Coloque a farinha numa tigela e faça um buraco no centro
- Junte a manteiga e o sal
- Mexa, despejando aos poucos o leite
- Amasse até que a massa se solte das mãos
- Cubra com um guardanapo e deixe descansar por cerca de 2 horas
- Abra a massa com o rolo e corte em quadrados de 6 cm de lado
- Coloque no meio de cada quadrado alguns cubos de queijo
- Dobre a massa para fechar o pastel e apare as bordas com o cortador próprio
- Aqueça o óleo, frite e escorra
- Por fim, delicie
