Ensopado de carne com batata

por : Adauto

Ensopado de carne com batata. Enviada por Adauto e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

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• 500 g de alcatra
• 1/2 cebola
• 3 colheres de salsa ou cheiro verde
• 1 folha de louro
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 sachê de caldo de carne
• 2 copos cheios de água
• 1 batata
• 1/2 pimentão
• 1 fio de óleo
• molho de tomate o quanto for necessário

modo de preparo

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1. Coloque o óleo na panela e deixe aquecer um pouco
2. Quando a carne estiver no ponto, coloque a cebola e o pimentão até murchar
3. Acrescente a água e a batata
4. Depois disso é só servir