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Receita de Arroz com calabresa e batata palha - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 fio de azeite
- 1 xícara de calabresa fatiada
- 2 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 1/2 xícara de cenoura picada
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha
- 2 colheres (sopa) de azeitona picada
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- cebolinha a gosto
- coentro a gosto
- 2 + 1/2 xícara de arroz cozido
- batata palha a gosto
modo de preparo
- Aqueça 1 fio de azeite em uma panela e adicione a calabresa
- Deixe fritar um pouco e adicione o alho e a cebola
- Mexa bem e acrescente o pimentão verde, a cenoura, o milho, a ervilha, a azeitona, o sal e a pimenta
- Desligue o fogo e adicione a cebolinha, o coentro e o arroz cozido
- Finalize com batata palha
