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Receita de Yakissoba vegetariano - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 xícara de repolho
- 1 xícara de pimentão verde
- 1 xícara de pimentão vermelho
- 1 xícara de brócolis
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- óleo de gergelim
- shoyu a gosto
- 100 g de macarrão para yakissoba (pode ser espaguete ou miojo)
- 1 cenoura
modo de preparo
- Corte os legumes em tamanhos médios e separe
- Em uma frigideira refogue em fogo baixo a cebola e o alho
- Adicione o macarrão e a cenoura e misture por 3 minutos
- Se necessário, afaste um pouco a frigideira do fogo
- Regue a mistura com shoyu (sempre mexendo)
- Caso queira incrementar, pode adicionar proteína de soja previamente preparada
