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Receita de Bolo de pocan - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 3 poncans sem o miolo e sem sementes
- 2 xícaras de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- açúcar refinado para polvilhar
- gomos de poncan para decorar
modo de preparo
- Em um liquidificador bata os ovos, o açúcar e o suco de uma poncan até ficar homogêneo
- Junte à essa mistura as outras 2 poncans com casca
- Acrescente o trigo, o sal e bata novamente com auxílio de uma colher
- Por último coloque o fermento
- Leve ao forno preaquecido a 180
- Depois de frio desenforme e polvilhe açúcar refinado, decore com gomos da fruta
- Ao assar o bolo e importante não retira
