Brownie vegano

por : Anselmo

Brownie vegano. Enviada por Anselmo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

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• 1 xícara de açúcar (eu uso demerara)
• 3/4 de xícara de amido de milho
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 xícara de amêndoas
• 2 colheres (sopa) de chia
• 4 colheres de água
• 1 e 1/2 xícara de água
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• castanhas a gosto (para massa e decoração)

modo de preparo

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1. Coloque a chia de molho nas 4 colheres de água por 10 minutos
2. Em seguida adicione e misture a chia e o azeite
3. Ao final bata as amêndoas com água no liquidificador e misture tudo na tigela
4. Unte um tabuleiro com azeite de oliva e acrescente as castanhas na massa e/ou por cima
5. Asse por 25 minutos a 160