Abacaxi assado com calda de vinho

por : Carola

Abacaxi assado com calda de vinho. Enviada por Carola e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

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• 1 abacaxi inteiro
• canela em pau a gosto
• 250 ml vinho
• açúcar cristal para polvilhar
• canela em pó a gosto
• 4 colheres de açúcar

modo de preparo

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1. Descasque o abacaxi, corte ao meio no sentido longitudinal e fatie
2. Polvilhe o açúcar cristal, a canela e um pouco de água
3. Em uma panela coloque o vinho e o açúcar
4. Após assado, sirva de 2 a 3 fatias por prato com uma colher da calda de vinho e canela em pau para decorar