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Receita de Macarrão alho e óleo com linguiça calabresa - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1/2 pacote de macarrão talharim (250 g)
- azeite a gosto
- 1 gomo de linguiça calabresa defumada
- 5 dentes de alho picadas
- alho frito a gosto(opcional)
- salsinha fresca bem picadinha a gosto
- sal (opcional)
- queijo ralado a gosto (mussarela, parmesão ou outros)
modo de preparo
- Em uma panela ferva água com um fio de azeite para preparar o macarrão
- Em seguida corte a linguiça em pedaços bem pequenos
- Frite em fogo baixo (coloque umas 3 colheres de água, para não queimar o alho)
- Acrescente mais azeite e 1 pitada de sal, se necessário
- Mexa bem para pegar o gosto dos ingredientes
- Salpique por cima a salsinha e o queijo ralado
- Bom apetite
