Purê de batata gourmet

por : Ryan

Purê de batata gourmet. Enviada por Ryan e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

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• 6 batatas grandes
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• 2 tomates
• 1 cebola média
• sal a gosto
• orégano a gosto
• massa de tomate a gosto

modo de preparo

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1. Cozinhe as batatas já descascadas com 1/2 colher de sal em fogo médio por 5 ou 10 minutos
2. Amasse até ficar em consistência de purê
3. Em uma travessa coloque metade do purê, espalhe um pouco da massa de tomate e adicione por cima o presunto, a mussarela, a cebola, o tomate e o orégano para dar um sabor
4. Leve ao micro
5. Espere esfriar e sirva