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Receita de Costela gaúcha na pressão - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 2 kg de costela gaúcha
- 1,5 kg de linguiça (utilize toscana, temperadas, etc)
- 2 dentes de alho
modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque parte da linguiça no fundo formando uma cama
- Coloque a costela já em pedaços por cima da linguiça
- Finalize colocando o restante da linguiça por cima
- Coloque o alho cortado ao meio
- Leve ao fogo e calcule 50 minutos após pegar pressão
- Não é necessário colocar água ou qualquer tempero
- Pode acrescentar salsinha e cebolinha para servir
