Bolo de chocolate com recheio de doce de abóbora

por : Tadeu

Bolo de chocolate com recheio de doce de abóbora. Enviada por Tadeu e demora apenas minutos.

ingredientes

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• 1 kg de abóbora sergipana picada
• 400 g de açúcar
• 100 ml de água
• 5 cravos
• 100 g de coco ralado
• 500 g de glacê real
• 1/4 de xícara de água
• 1/2 colher (chá) de corante em gel laranja
• 100 g de pasta americana colorida

modo de preparo

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1. Em uma panela coloque a abóbora, o açúcar e a água
2. Adicione os cravos e deixe cozinhar
3. Quando a abóbora estiver cozida, amasse
4. Misture bem
5. Em seguida, retire os cravos e e deixe esfriar
6. Misture o glacê real com a água
7. Vá adicionando a água aos poucos
8. Acrescente o corante em gel laranja e misture bem
9. Em um prato posicione a primeira camada de bolo de chocolate
10. Recheie e cubra com a segunda camada
11. Repita o processo até terminar com a quarta camada de bolo
12. Cubra todo o bolo com o glacê real colorido
13. Leve o bolo à geladeira por 20 minutos
14. Abra a pasta americana branca e faça dois círculos
15. Com a pasta americana amarela faça dois círculos menores e com a pasta americana preta faça mais dois círculos menores que o anterior
16. Junte os círculos para formar o olho do monstro (primeiro o círculo branco, por cima o amarelo e por último o preto)
17. Faça a boca com a pasta americana preta os dentes com a branca
18. Molde as sobrancelhas
19. Molde duas bolinhas roxas e espete em dois canudos para fazer as antenas
20. Com o bico de confeiteiro chuveirinho 133 faça o
21. Coloque os olhos, a boca e as antenas do monstro