ingredientes
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- 6 tomates
- 2 colheres (chá) de extrato de tomate
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de tempero caseiro (preferência diluído em água quente)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (chá) de cheiro verde
- 1 colher (chá) de louro fresco
- 200 g creme leite (sem soro)
- 50 g queijo provolone (cubos)
- 50 g queijo gorgonzola (cubos)
