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Receita de Hambúrguer gourmet da gigi - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 kg de contra filé moído de 2 a 3 vezes
- 1 kg de fraldinha moída de 2 a 3 vezes
- 1 cabeça de alho bem picado
- 1/2 cebola bem picada
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e amasse bem
- Molde os hambúrgueres e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de assar (para não desmanchar)
- Rende aproximadamente 15 unidades
