Batata cremosa

por : Irina

Batata cremosa. Enviada por Irina e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

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• 6 batatas descascadas e cortadas em 4 partes
• 2 litros de água
• sal e orégano a gosto
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola média picada
• salsinha e cebolinha a gosto
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 sachê de tempero pronto

modo de preparo

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1. Descasque as batatas e corte em 4 partes
2. Depois de cozidas retire do fogo, escorra a água e reserve
3. Refogue a cebola até que ela fique transparente
4. Despeje as batatas nessa misture e mexa até misturar bem
5. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre para não grudar
6. Sirva quente