Bolo de farinha de milho

por : Yasmina

Bolo de farinha de milho. Enviada por Yasmina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de milho
• 3 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colher (sopa) de fermento em pó
• canela em pó para polvilhar (opcional)

modo de preparo

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1. Na batedeira coloque o óleo, o leite e os ovos
2. Bata por aproximadamente 1 minuto
3. Em seguida acrescente a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó e bata por aproximadamente mais 3 minutos
4. Unte uma forma com manteiga (ou se preferir com óleo e um pouco de farinha por cima)
5. Despeje a massa na forma e polvilhe com canela se desejar
6. Asse por aproximadamente 45 minutos