k
Receita de Torta queimada de coco reeditado - Receitas Fáceis e Rápidas
ingredientes
- 1 coco grande ralado ou um pacote de coco ralado grande (500 g)
- 1 litro de leite de vaca
- 1 copo pequeno de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 4 ovos
modo de preparo
- Coloque o leite em uma vasilha com o coco ralado e deixe por 30 minutos
- Depois de batido, em uma panela coloque um pano de prato para separar o leite do coco
- Com o leite faça um creme acrescentando 4 gemas, o leite condensado e o amido de milho
- Leve a panela com o coco e o açúcar em fogo brando
- Pegue as 4 claras em neve com as 2 colheres de sopa de açúcar e coloque direto na batedeira
- Em seguida acrescente com a batedeira desligada o creme de leite sem o soro
- Unte o pirex com margarina
- Depois coloque o creme bem devagar e deixe esfriar
- Leve para gelar e sirva no dia seguinte
