Feijão gaúcho

por : Bruce

Feijão gaúcho. Enviada por Bruce e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

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• 500 g de feijão preto
• água o suficiente
• 1 cebola média
• salsa e cebolinha
• 5 dentes de alho
• linguiça ou toucinho a gosto
• 2 pacotes de tempero pronto para feijão
• sal (a gosto e opcional)
• óleo para dourar

modo de preparo

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1. Cozinhe o feijão na panela de pressão (encha até a metade com água) até o ponto de preferência
2. Em outra panela (média) coloque o óleo (medida desejada), a cebola e o alho até amaciar
3. Se colocar toucinho não precisa colocar o óleo
4. Acrescente a salsa e a cebolinha e misture, por fim coloque o sal
5. Coloque o feijão já cozido e acrescente a quantidade de água que desejar (para formar o caldo)
6. Adicione o tempero pronto ou tempero que desejar (pimenta, manjericão
7. Conserve na geladeira por conta da cebola e dos temperos